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martes, 24 de diciembre de 2019

PREPARANDO LAS HALLACAS 2019 y 2021



































Aquí presentamos los videos realizados en 2018, por el hermano y amigo Jesús Alonso.
Puede seguirse ordenadamente en cada uno de los siguientes enlaces:


https://www.youtube.com/watch?v=nQJHUkrIWeI&t=18s

https://www.youtube.com/watch?v=INnjVMb__xw

https://www.youtube.com/watch?v=sjJ8Pgh9Pb4

https://www.youtube.com/watch?v=OSF4OXksA7w

Agregado en 2021

Ayer hicimos las tradicionales hayacas. Es el modo venezolano de preparar y acompañarnos en Navidad, en el encuentro de familia y amistades. Este
buen momento
para compartir, nos trajo el recuerdo de las personas queridas que hoy no están con nosotros. En especial, hacemos memoria de la compañera Eliana. Su hija Eliángela y su esposo Jaime nos acompañaron en medio de su dolor. Recordamos al amigo y hermano Francisco Javier Pérez París, que tantas veces hizo presencia por El Cristo. Recuerdo también hoy a mi madre Pilar, en el aniversario de su partida. Su memoria es ocasión para agradecer por todo lo vivido junto a ellos.
En los videos que comparto puede apreciarse el modo como se “queman” las hojas de plátano para envolver las hayacas. Otros detalles: la flor del onoto, la elaboración del aceite de onoto, el aprovechamiento del tocino sobrante para hacer chicharrón…. El viaje a la quebrada, del día anterior, para quemar las hojas incluye la foto de una casa típica de bahareque.




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